1分間でわかる中国

意外と知らない中国の魚料理(後編)

意外と知らない中国の魚料理(前編)  国土が広いため、日本以上に地域によって食べる食材が大きく違う中国。その中で、東西南北問わず愛される魚は、多くの地域で名物料理に使われる食材だ。種類と調理法により多彩な味わいがあり、日 […]

意外と知らない中国の魚料理(前編)

 国土が広いため、日本以上に地域によって食べる食材が大きく違う中国。その中で、東西南北問わず愛される魚は、多くの地域で名物料理に使われる食材だ。種類と調理法により多彩な味わいがあり、日本で食べられている魚とは全く違うもの […]

日本発「QRコード」、なぜ中国でブレイク?

 昨年末から日本でもPayPayやLINE Payなどの競争でQRコードが身の回りに増えてきた。しかし中国では数年前よりアリペイ(支付宝)、ウィーチャットペイ(微信支付)などのスマホ決済を代表として今や生活シーンがQRコ […]

中国に学ぶ、QRコード決済の詐欺の手口

 PayPayやLINE Payの普及により、日本でも認知が高まってきたQRコード決済。あまりにも手軽にお金を支払えるため、様々な面で危険はないのか?と心配する人も多いのではないだろうか。実際のところQRコード決済大国の […]

【W11開幕!】日本国内でも各社ECセール開始

年を追うごとに盛り上がりを増す中国ECの最大のセール・W11(独身の日)。 すでに過去最高となった昨年の総取引額を上回ると予想されるスタートを切った。開始1時間の国別統計では、日本が1位、2位がアメリカとなった。 この盛 […]

今さら人に聞けない「ウィーチャット」とは?

 中国の大手IT企業・テンセント(騰訊科技)が2011年にサービスを開始したスマホアプリ「微信(WeChat)」のこと。もともと同社はゲーム事業で成長し、1999年にリリースしたインスタントメッセンジャーソフト「QQ」で […]

今さら人に聞けないアリペイとは?

 アリペイ(支付宝、Alipay)とは、アリババ・グループ(阿里巴巴集団)が2004年にサービスを開始したオンライン決済サービスである。アリババ傘下の金融サービス会社「アント・フィナンシャル(螞蟻金服)」が運営する。   […]

「Tour Pass」で、ついにAlipay(アリペイ)が外国人観光客でも使えるようになる

ついに、中国旅行でアリペイが使えるようになる。 これまでは、基本的に中国に銀行口座を持っていなければ、日本人がアリペイで決済する術はなかった。コンビニで買い物することも、食事することもできず、出張や旅行で苦労した人も多い […]

今さら人に聞けない、世界最大のECセール「W11」

 間も無く11月11日がやってくるが、中国の消費者にとっては1年でもっとも財布のひもが緩む日だ。この日、中国eコマース最大のセール「ダブルイレブン(双11)(W11)」が行われる。  始まりは2009年にアリババがECサ […]

「蟹」——食への情熱が生んだ逸品たち

 中国で秋の味覚といえば、真っ先に上がるのが「上海蟹」だ。毎年この時期に必ず蟹を食べるという中国人は少なくない。  2700年にも及ぶ中国の蟹文化は、様々な言い伝えとこだわりを生み出した。とりわけ、どんな種類の蟹であろう […]