ザリガニ

中国マメ知識「ザリガニ料理」

 最新の調査によると中国人は1年間120万トンのザリガニを食べる。大衆居酒屋から高級レストランまで、どこでもザリガニ料理は人気メニューだ。安い店なら1キロ1000円から、高級店ともなると1匹500円以上。とりわけ人気の味 […]